COQUETEL BOAS VINDAS

Canapés
Abobrinha, berinjela, calabresa, peito de peru, tomate seco

Finger Foods
Espetinho de berinjela empanada
Escondidinho de brócolis

COQUETEL

Batidas servidas apenas na entrada, podendo ser com ou sem álcool:

Coquetel de coco
Coquetel de morango
Coquetel de maracujá

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de carne de jaca, bolinho de brócolis, bolinho de carne de soja, kibe de soja, risole de palmito, bastão de milho

PRATO PRINCIPAL

Massas
Espaguete
Parafuso
Penne
Gravatinha
Bucatini com alho e óleo

Molhos
Espinafre
Pesto
Sugo

Acompanhamentos
Tabule, Kibe crú, Grão de bico, Folhas Cenoura com abobrinhas raladas, Batata soute, Risoto Funghi, Mandioca Frita

Recheios

Ervilha, Milho, Palmito, Tomate seco, Tomate cereja, Brócolis, Azeitona

SOBREMESA

Bolo (01 opção)
Abacaxi com coco
Mousse de limão
Prestígio
Ganache

Disponíveis apenas nos meses de setembro a dezembro:
Ganache com morango
Morango com leite ninho

Doces Finos
Brigadeiro gourmet
Brigadeiro de churros
Bombom de prestigio
Beijinho

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours e biscoitos

COQUETEL BOAS VINDAS

Casquinhas
Calabresa, cream cheese com framboesa, creem cheese com goiaba, peito de peru, salpicão e tomate seco

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de frango, bolinho de queijo, bolinho de carne, kibe recheado com queijo, risole de presunto e queijo

Assados
Esfiha de carne, folheado de calabresa, folheado de brócolis, folheado de frango, enroladinho de presunto e queijo

PRATO PRINCIPAL

Pizzas Salgadas (06 opções)

Bauru
Mussarela, presunto, orégano e tomate

Calabresa
Calabresa defumada e cebolas temperadas

Della Torre
Mussarela, catupiry, milho, frango desfiado, azeitonas e bacon

Frango com Catupiry
Frango desfiado, temperado com requeijão cremoso e azeitonas

Jardineira
Brócolis, milho, ervilha, palmito e mussarela

Mexicana
Frango desfiado, milho, bacon e pimenta

Mussarela
Mussarela, orégano, tomate e azeitonas

Portuguesa
Mussarela, presunto, ovo, cebola, palmito e ervilha

Quatro Queijos
Mussarela, catupiry, cheddar e provolone

Siciliana
Mussarela, catupiry, champignon, alho frito e manjericão

Vegetariana 01
Brócolis com alho frito

Vegetariana 02
Palmito, tomate e azeitonas

SOBREMESA

Crepes Doces
Crepe francês preparado na hora, podendo incluir os seguintes recheios:

Prestígio, morango, brigadeiro, romeu e julieta, doce de leite e chocolate meio amargo

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours, biscoitos doces, balas e chocolates

COQUETEL BOAS VINDAS

Casquinhas
Calabresa, cream cheese com framboesa, creem cheese com goiaba, peito de peru, salpicão e tomate seco

Entradas
Espetinho de frango com bacon
+
Escondidinho de mandioquinha ou batata com o recheio de carne ou frango
ou
Risoto (palmito, camarão, fungi) 01 opção

Barquinhas com antepastos de abobrinha e berinjela

COQUETEL

Batidas servidas apenas na entrada, podendo ser com ou sem álcool:

Coquetel de coco
Coquetel de morango
Coquetel de maracujá

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de frango, bolinho de queijo, bolinho de carne, kibe recheado com queijo, risole de presunto e queijo

Assados
Esfiha de carne, folheado de calabresa, folheado de brócolis, folheado de frango, enroladinho de presunto e queijo

PRATO PRINCIPAL

Carnes
Contra-filé ou alcatra, cupim ao molho madeira, linguiça fresca (aurora), Costela de boi e filé de frango

Acompanhamentos
Arroz temperado, arroz branco, vinagrete, maionese e farofa

Salada
8 tipos de salada

SOBREMESA

Bolo (01 opção)
Abacaxi com coco
Creme de ninho com pêssego
Doce de leite com coco
Doce de leite com ameixa
Mousse de limão prestígio
Ganache

Disponíveis apenas nos meses de setembro a dezembro:
Ganache com morango
Morango com leite ninho

Doces Finos
Brigadeiro gourmet
Brigadeiro de churros
Bombom de prestigio
Bombom de chocolate branco com Nutella
Surpresas de uva
Beijinho

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours, biscoitos doces, balas e chocolates

COQUETEL BOAS VINDAS

Casquinhas
Calabresa, cream cheese com framboesa, creem cheese com goiaba, peito de peru, salpicão e tomate seco

Entradas
Espetinho de frango com bacon
+
Escondidinho de mandioquinha ou batata com o recheio de carne ou frango
ou
Risoto (palmito, camarão, fungi) 01 opção

Barquinhas com antepastos de abobrinha e berinjela

COQUETEL

Batidas servidas apenas na entrada, podendo ser com ou sem álcool:

Coquetel de coco
Coquetel de morango
Coquetel de maracujá

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de frango, bolinho de queijo, bolinho de carne, kibe recheado com queijo, risole de presunto e queijo

Assados
Esfiha de carne, folheado de calabresa, folheado de brócolis, folheado de frango, enroladinho de presunto e queijo

PRATO PRINCIPAL

Massas
Penne, Fusilli, Espaguete, Talharim e Farfalle

Molhos
Branco
À bolonhesa
Ao sugo

Recheios
Bacon, brócolis, calabresa, ervilha fresca, frango desfiado, milho, mussarela, tomate cereja, tomate seco, palmito, parmesão, presunto e provolone

Salada
8 tipos de salada

SOBREMESA

Bolo (01 opção)
Abacaxi com coco
Creme de ninho com pêssego
Doce de leite com coco
Doce de leite com ameixa
Mousse de limão prestígio
Ganache

Disponíveis apenas nos meses de setembro a dezembro:
Ganache com morango
Morango com leite ninho

Doces Finos
Brigadeiro gourmet
Brigadeiro de churros
Bombom de prestigio
Bombom de chocolate branco com Nutella
Surpresas de uva
Beijinho

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours, biscoitos doces, balas e chocolates

COQUETEL BOAS VINDAS

Casquinhas
Calabresa, cream cheese com framboesa, creem cheese com goiaba, peito de peru, salpicão e tomate seco

Entradas
Espetinho de frango com bacon
+
Escondidinho de mandioquinha ou batata com o recheio de carne ou frango
ou
Risoto (palmito, camarão, fungi) 01 opção

Barquinhas com antepastos de abobrinha e berinjela

COQUETEL

Batidas servidas apenas na entrada, podendo ser com ou sem álcool:

Coquetel de coco
Coquetel de morango
Coquetel de maracujá

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de frango, bolinho de queijo, bolinho de carne, kibe recheado com queijo, risole de presunto e queijo

Assados
Esfiha de carne, folheado de calabresa, folheado de brócolis, folheado de frango, enroladinho de presunto e queijo

PRATO PRINCIPAL

Crepes Salgados
Carne seca com abóbora
Catupiry
Cebola refogada
Escarola
Frango desfiado
Milho
Mussarela
Presunto
Rúcula
Tomate seco

Molhos
Branco
À bolonhesa
Ao sugo

SOBREMESA

Crepes Doces
Crepe francês preparado na hora, podendo incluir os seguintes recheios:
Prestígio, morango, brigadeiro, romeu e julieta, doce de leite e chocolate meio amargo

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours, biscoitos doces, balas e chocolates

COQUETEL BOAS VINDAS

Casquinhas
Calabresa, cream cheese com framboesa, creem cheese com goiaba, peito de peru, salpicão e tomate seco

Entradas
Espetinho de frango com bacon
+
Escondidinho de mandioquinha ou batata com o recheio de carne ou frango
ou
Risoto (palmito, camarão, fungi) 01 opção

Barquinhas com antepastos de abobrinha e berinjela

COQUETEL

Batidas servidas apenas na entrada, podendo ser com ou sem álcool:

Coquetel de coco
Coquetel de morango
Coquetel de maracujá

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de frango, bolinho de queijo, bolinho de carne, kibe recheado com queijo, risole de presunto e queijo

Assados
Esfiha de carne, folheado de calabresa, folheado de brócolis, folheado de frango, enroladinho de presunto e queijo

PRATO PRINCIPAL

Massas (01 opção)
Canelone de dois queijos
Canelone de 02 Queijos
Canelone de presunto e queijo

Molhos (01 opção)
Branco
Ao sugo

Carnes (02 opções)
Filé de alcatra ao molho madeira
Filé de frango ao molho maracujá ou queijo
Rocambole de carne recheado
Parmegiana de frango ou carne
Lombo suíno ao molho maça ou barbecue

Acompanhamentos
Arroz temperado, arroz branco e batata souté

Salada
8 tipos de salada

SOBREMESA

Bolo (01 opção)
Abacaxi com coco
Creme de ninho com pêssego
Doce de leite com coco
Doce de leite com ameixa
Mousse de limão prestígio
Ganache

Disponíveis apenas nos meses de setembro a dezembro:
Ganache com morango
Morango com leite ninho

Doces Finos
Brigadeiro gourmet
Brigadeiro de churros
Bombom de prestigio
Bombom de chocolate branco com Nutella
Surpresas de uva
Beijinho

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours, biscoitos doces, balas e chocolates

COQUETEL BOAS VINDAS

Casquinhas
Calabresa, cream cheese com framboesa, creem cheese com goiaba, peito de peru, salpicão e tomate seco

Entradas
Espetinho de frango com bacon
+
Escondidinho de mandioquinha ou batata com o recheio de carne ou frango
ou
Risoto (palmito, camarão, fungi) 01 opção

Barquinhas com antepastos de abobrinha e berinjela

COQUETEL

Batidas servidas apenas na entrada, podendo ser com ou sem álcool:

Coquetel de coco
Coquetel de morango
Coquetel de maracujá

Salgados Quentes

Fritos
Coxinha de frango, bolinho de queijo, bolinho de carne, kibe recheado com queijo, risole de presunto e queijo

Assados
Esfiha de carne, folheado de calabresa, folheado de brócolis, folheado de frango, enroladinho de presunto e queijo

PRATO PRINCIPAL

Massas (01 opção)
Penne
Fusilli
Espaguete
Nhoque

Molhos (01 opção)
Branco
Ao sugo
Manjericão

Carnes (01 opção)
Rocambole de carne recheado
Parmegiana de frango
Estrogonofe de frango
Lombo ao molho de maça ou barbecue
Sobrecoxa de frango assada

Acompanhamentos
Arroz temperado, arroz branco, purê de batata e batata palha

Salada
8 tipos de salada

SOBREMESA

Bolo (01 opção)
Abacaxi com coco
Creme de ninho com pêssego
Doce de leite com coco
Doce de leite com ameixa
Mousse de limão prestígio
Ganache

Disponíveis apenas nos meses de setembro a dezembro:
Ganache com morango
Morango com leite ninho

Doces Finos
Brigadeiro gourmet
Brigadeiro de churros
Bombom de prestigio
Bombom de chocolate branco com Nutella
Surpresas de uva
Beijinho

Bebidas
Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica normal e Zero, Soda e Fanta Laranja

Sucos naturais com frutas da época (02 opções):
Abacaxi, abacaxi com hortelã, goiaba, manga, maracujá e uva (polpa)

Água mineral com e sem gás
Espumante para brinde dos noivos

Encerramento
Café, chá mate, petit fours, biscoitos doces, balas e chocolates